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Du Coca à Pessa'h? On en a beaucoup parlé, et d'autres beaucoup bu.
Compte tenu de propos qui volent bien bas et des la forte odeur d'argent qui se dégage des courriers et communiqués ad hoc, nous avons choisi ... de ne pas en parler. Juste, une mise au point publiée par le Rav Yossef Landau, petit fils du Rav Landau de Bné Brak.

Rav Yossef Landau

La compagnie Coca Cola a 23 usines dans le monde où est fabriqué le concentré qui sert à la préparation de la boisson.
Seules 2 usines, situées en Irlande fournissent le marché européen.
Dans l'une d'entre elles est faite en Hechvan la production Cacher lePessa'h à destination d'Erets Israël
Les autres (hormis ces 23 usines) ne servent qu'à mélanger le concentré aux sucres ou édulcorants et à mettre en bouteille. Nul n'y a accès à la composition du concentré.
Dans l'usine où nous travaillons en Irlande (dans une pièce séparée), nous sommes les seuls à pouvoir rentrer, avec les représentants du OU avec qui nous collaborons, et la totalité de la production cachère pour Erets Israël nous est livrée à nous exclusivement.

Sachez encore que le Coca Cola contient du caramel. Le caramel du Coca Cola destiné à l'Europe est généralement à base de blé.
Pour Erets Israël nous avons obtenu que la production hors Pessa’h soit à base de maïs, afin de ne pas laisser entrer du blé dans l'usine, et la production de Pessa’h est à base de sucre. La cachérisation du maïs vers le sucre est ainsi plus facile que du hamets de blé vers le sucre.
Voici les faits, et chacun est libre d'en tirer les conclusions qui s'imposent.

Voici encore une réponse adressée au Rav Gourary concernant la production polonaise.
On sait que les usines d'embouteillage n'ont aucune connaissance des matières premières utilisées dans le concentré.
C'est pourquoi la réponse de cette usine concernant l'origine du caramel n'a aucune valeur.
Je suis le surveillant de cette usine qui prépare le caramel pour l'usine Coca Cola d'Irlande. Je dois cachériser la ligne usuelle, qui fait du caramel à base de blé, pour faire un caramel à base de maïs pour Erets Israël utilisable pour les jours de l'année excepté Pessa’h, puis à base de sucre pour le concentré qui sera utilisé pour Pessa’h.
Et je peux attester que toute autre production de concentré à part la nôtre, est faite avec du caramel de blé.
Il est donc clair pour moi, que tout le Coca Cola européen est hamets.